פול האוס: עוגות קוקוס, מילוי לימון, ציפוי קרם חמאה קוקוס-לימון, קוקוס קלוי

פול האוס: עוגות קוקוס, מילוי לימון, ציפוי קרם חמאה קוקוס-לימון, קוקוס קלוי עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 628 קלוריות. לכו לחנות וקנו קוקוס, גרידת לימון, תמצית קוקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו עוגת קוקוס קלויה של Throwdown עם מילוי קוקוס וקרם חמאה קוקוס, עוגת קוקוס קלוי עם מילוי קוקוס וקרם חמאה, ו עוגות קוקוס עם ציפוי קרם חמאה קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו מחבת מאפין עם 15 liners cupcake בגודל רגיל.

מרכיבים שתצטרך

קאפקייקס

ציוד שתשתמש בו

ספינות מאפינס

מגש מאפינס

תנור

בקערת ערבוב בינונית, לנפות יחד את קמח העוגה, אבקת אפייה ומלח.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

קמח עוגה

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערת ערבוב

להקציף יחד ביסודיות.

ציוד שתשתמש בו

מקציף

בקערה של מערבל דוכן חשמלי עם מצורף whisk, לטאטא את החלבונים ביצה עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר לטאטא עד הביצים הלבנים יוצרים מרנג רך.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים

סוכר

ביצה

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

מקציף

קערה

הסר את התערובת לבן ביצה מקערת הערבוב ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים

ציוד שתשתמש בו

קערת ערבוב

באמצעות מצורף ההנעה, קרם יחד את החמאה הנותרים 1 כוס סוכר. לגרד את הצדדים של הקערה ולהוסיף את הקמח וחלב קוקוס, לסירוגין בין השניים, מתחיל ומסתיים בקמח. לאחר כל הקמח כבר הוסיף, לערבב עד חלקה. לגרד את הצדדים ולהכות בתערובת ביצה לבן עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

חלב קוקוס

חלבונים

חמאה

קרם

קמח לכל מטרה

סוכר

ציוד שתשתמש בו

קערה

ממלאים את ספינות הקאפקייקס שני שלישים מלאים ואופים עד צמרות זהובות חום ואת הקאפקייקס אפויים דרך, כ 25 דקות. לסובב את מחבתות הקאפקייקס באמצע תהליך האפייה.

מרכיבים שתצטרך

קאפקייקס

ציוד שתשתמש בו

ספינות מאפינס

תנור

לקורט לימון: בקערה בטוחה במיקרוגל, לטאטא יחד את הסוכר והביצים. מערבבים את החמאה, גרידת לימון ומיץ לימון ומערבבים עד חלקה. מיקרוגל על גבוה במשך 1 דקה ומערבבים. חזור על 5 פעמים, או עד עבה.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון

קרם לימון

גרידת לימון

חמאה

סוכר

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מיקרוגל

מקציף

קערה

לקבלת קרם חמאה: בקערה של מערבל לעמוד חשמלי באמצעות מצורף ההנעה, קרם את החמאה עד חלקה. מוסיפים בהדרגה את אבקת הסוכר ומכים עד חלקה. הכה בתמציות וגרידת לימון והכה עד אור ורך.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר

גרידת לימון

חמאה

קרם

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

קערה

עבור הקוקוס: בעוד הקאפקייקס מתבשלים, מורחים את הקוקוס הגרוס על מחבת גיליון וטוסט ועד חום בהיר, כ -7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קוקוס מגורר

קאפקייקס

קוקוס

מורחים

טוסט

ציוד שתשתמש בו

מחבת

כדי להרכיב: לאחר cupcakes הם מגניבים, הליבה את אמצע כל cupcake בנדיבות למלא עם לימון curd. מלא שקית מאפה מצויד עצה מאפה הרצוי עם חמאה קוקוס לימון. צינור חמאה על החלק העליון של כל עוגה ומפזרים קוקוס קלוי.

מרכיבים שתצטרך

קרם לימון

קאפקייקס

קוקוס

לימון