קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות5
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

פורצ'יני, pancetta & מרק כוסמין

פורצ'יני, pancetta & מרק כוסמין
אם ברצונך להוסיף עוד חלב חינם מתכונים תיבת המתכון שלך, פורצ'יני, pancetta & מרק כוסמין יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 230 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כוסמין אגס, מניית ירקות, עלה דפנה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 12 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים ממש אהבו את המרק הזה. זה מושלם עבור סתיו. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת די גרועה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו חזיר, פורצ'יני, קציץ בשר., פטוצ'יני עם פנצ' טה, פורצ'יני ועגבנייה, ו Pancetan ו Porcini תפוחי אדמה Gratin.

הוראות

1
מטגנים את הפנצ ' טה בשמן במשך 2-3 דקות בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיף את עלה דפנה ובצל. מבשלים על חום עדין עד הבצל רך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את השום, מטגנים עוד כמה שניות, ואז שופכים מעל המניה ומביאים לרתיחה. יש לשטוף את האיות ולנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מאייתיםמאייתים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מוסיפים למניה יחד עם פורצ ' יני ועגבניות, ואז מבשלים בעדינות רבה במשך 25-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
מוסיפים את הפטריות כפתור ומבשלים במשך 10 דקות יותר, או עד הגרגרים רכים. מתבלים במלח ופלפל טחון טרי. מצקת את המרק לקערות, ואז מפזרים פטרוזיליה ופרמזן מגוררת טרי.
מרכיבים שתצטרך
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת