קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

פטוצ'יני פסטו עם עוף

פטוצ'יני פסטו עם עוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פטוצ'יני פסטו עם עוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 45 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 770 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, חמאה, אלט ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו פטוצ'יני עוף ברוטב פסטו שמנת, פטוצ'יני עוף ברוטב פסטו שמנת, ו פטוצ'יני טרי עם עוף צלוי, פסטו ורואס (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל פסטה, ערבוב מדי פעם, עד אל דנטה, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בינתיים, במחבת בינונית, להמיס חמאה בשמן צמחי. עוף העונה עם מלח ופלפל ומבשלים מעל חום בינוני גבוה עד משחימים קלות המשרד לגעת, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
העברה לצלחת ומכסה בנייר כסף כדי להתחמם. בטל את כל אבל 1 כף. שומן ממחבת.
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
מוסיפים עגבניות ומבשלים על אש בינונית גבוהה, ערבוב לעתים קרובות, עד שהם מתחילים לרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
5
חותכים עוף לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מצקת את 1 כוס מים פסטה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
7
מסננים פסטה וחוזרים לסיר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מוסיפים עוף, עגבניות ומי פסטה שמורים. מערבבים בפסטו ומערבבים היטב עד שהמרכיבים מצופים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת