פילה מיניון בגריל עם רוטב ברביקיו שוקולד קפה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פילה מיניון בגריל עם רוטב ברביקיו שוקולד קפה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 781 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. אם יש לכם שיני שום, מלח ופלפל, אבקת צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו פילה מיניון עם בורבון מתוק-רוטב קפה, פילה מיניון בגריל ברוטב שמנת גורגונזולה, ו פילה מיניון בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים את הגריל לחום בינוני.
תביא את הסטייקים לטמפרטורת החדר, בערך 20 דקות. לשפשף את הסטייקים עם שמן זית ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם. תניח בצד.
בסיר בגודל בינוני, ממיסים את החמאה והשמן על אש בינונית.
מוסיפים את הבצל ואת השום ואת הטחון, מערבבים לעתים קרובות, עד מתרככים אבל לא משחימים, נזהרים לא לשרוף את השום.
מוסיפים אבקת צ ' ילי, כמון, כוסברה, קינמון, קקאו ופפריקה ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מוסיפים את רוטב העגבניות והסוכר החום ומבשלים, מערבבים עד שהסוכר מומס, כ -2 דקות. מערבבים את הקפה, חומץ, רוטב ווסטרשייר, מולסה וחרדל. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך עד שהנוזל מצטמצם והרוטב התעבה, כ -25 דקות.
אתה יכול להעביר לבלנדר ולעבד עד חלקה או להשאיר אותו טבעי. ישמור, מכוסה היטב, במקרר עד 1 חודש.
גריל את הסטייקים על אש בינונית עד doneness הרצוי. מסדרים על צלחות הגשה ומגישים עם רוטב ברביקיו או על גבי או בצד.