קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

פיקטה עוף לימון

פיקטה עוף לימון
עוף פיקטה לימון עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 248 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . גשו לסופר וקנו חצאי חזה עוף, מרק עוף, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: פיקטה עוף לימון, פיקטה עוף לימון, ו פיקטה לימון-עוף.

הוראות

1
מחממים תנור ל 200 מעלות F (95 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים מגש לתוך התנור כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מתבלים את חתיכות חזה העוף עם מלח ופלפל ומעלים אותם בקמח. לנער את עודף קמח.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
מחממים את שמן הירקות במחבת; מטגנים את חתיכות העוף עד חום זהוב משני הצדדים, כ -3 דקות לכל צד. עבודה בקבוצות ולא מחבת קהל, הוספת שמן לפי הצורך .
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
5
מניחים את חתיכות העוף על מגש מחומם בתנור. כאשר סיים עם כל העוף, לנקז את רוב השמן מהמחבת, משאיר ציפוי דק על פני השטח של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
מבשלים ומערבבים את השום הטחון במחבת עד ריחני, כ 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
7
יוצקים את מרק העוף. לגרד ולהמיס כל חתיכות חומות מהחלק התחתון של המחבת. מערבבים בפרוסות לימון ומביאים את התערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
8
בואו לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הרוטב מפחית כ 2/3 כוס, 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
9
מוסיפים את מיץ הלימון וצלפים; מבשלים עד שהרוטב מצטמצם מעט מעובה, כ 5 דקות יותר. זרוק את החמאה למחבת וסחרר אותו לתוך הרוטב על ידי הטיית המחבת עד החמאה נמסה ומאוגדת.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
10
מוסיפים את הפטרוזיליה; מסירים מהחום ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
11
מסדרים את מדליוני העוף על צלחות הגשה ורוטב כפית על כל מנה כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם