קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

פנה אפוי עם חזיר וברוקולי

פנה אפוי עם חזיר וברוקולי
פנה אפוי עם בשר חזיר וברוקולי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 638 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לך לחנות ותביא חזיר, פנקו, גרוייר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב החלב דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק בראוני קרמל מלוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: פנה אפוי עם ברוקולי ושלושה גבינות, חזיר גבינה וברוקולי אפוי פנה, ו פנה אפוי עם עוף, ברוקולי ומוצרלה מעושנת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°; משמנים צלחת תבשיל 9 על 13 אינץ'. מביאים סיר של מים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים פסטה; מבשלים 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
מוסיפים ברוקולי; מבשלים עד הברוקולי רך, 3 עד 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
4
מסננים, שוטפים במים קרים ומתנקזים שוב.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
5
יוצקים לתוך תבשיל.
6
בסיר מעל חום בינוני, להמס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
7
הסר 1 כף. מתוך מחבת טפטוף מעל panko בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מוסיפים קמח למחבת; להקציף עד חלקה מבעבע, 1 דקה. לאט לאט להקציף בחלב.
מרכיבים שתצטרך
קיצור טבעיקיצור טבעי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מוסיפים פפריקה ואגוז מוסקט; מתבלים במלח ופלפל. מערבבים עד שהרוטב מתחיל לרתוח, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
10
הסר מהחום.
11
מערבבים 1 1/2 כוסות צ ' דר וכל Gruyre ופרמזן לרוטב עד חלקה. מערבבים בחזיר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
12
מערבבים רוטב לתוך תערובת פסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
13
מפזרים צ ' דר הנותרים panko שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
14
אופים עד בראונס העליון בועות רוטב, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן