קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות50
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה טוסקנית

פסטה טוסקנית
. גשו לסופר וקנו רוטב עגבניות, פטריות, תיבול ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 96%. נסו פסטה ובשר טוסקני, פסטת עוף טוסקנית אחת, ו פסטה טוסקנית עם נקניק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים עגבניות, רוטב עגבניות, סוכר ותבלינים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה בחום בינוני. להפחית את החום נמוך; כיסוי ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
בצל צהוב, קלוף, מגוררבצל צהוב, קלוף, מגורר
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
מוסיפים קישואים, פטריות ובצל; מבשלים ומערבבים 4 דקות או עד שהירקות רכים. מערבבים רוטב עגבניות לירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
בינתיים, לבשל פסטה לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
5
לנקז היטב.
6
מניחים פסטה בקערה הגשה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
7
להוסיף תערובת ירקות; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
8
מפזרים גבינת פרמזן גרוסה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן