תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פסטה עם אספרגוס ופטריות. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 375 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אספרגוס, פלפל, יין וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו פסטה מאכלי ים רזים עם אספרגוס ופטריות, פסטה שמנת Farfalle עם אספרגוס, פטריות ואגוזי מלך, ו פסטה מוקרמת עם אספרגוס, פטריות ופטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב את 3 החומרים הראשונים, ולהניח בצד.
2
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להוסיף שאלוט; saut 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
4
מוסיפים פטריות ומלח; מטוגנים 5 דקות. מערבבים ביין; לבשל 1 דקה. להפחית את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
להוסיף 2 כפות תערובת פטרוזיליה; לטגן 2 דקות. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
6
מביאים מים לרתיחה בתנור הולנדי גדול.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
7
להוסיף פסטה; לבשל 6 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
8
הוסף אספרגוס; לבשל 1 1/2 דקות או עד אספרגוס הוא פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות