פרושוטו, אפרסק, וסלט חסה מתוק נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 4 מנות. זה מנות ראשונות יש 265 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מהמתכונים שלי דורש פלפל, אפרסקים, נענע ומיץ לימון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 37%. מתכונים דומים: אפרסק וסלט פרושוטו, אפרסק פרושוטו סלט ירוק מעורב, ו סלט מלון ואפרסק עם פרושוטו ומוצרלה.
הוראות
1
שלב הראשון 4 מרכיבים, ערבוב עם מקצף. טפטוף בהדרגה בשמן זית, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מערבבים מנטה קצוצה.
לטפטף תערובת חסה עם רוטב; לזרוק בעדינות מעיל. מסדרים על 2 כוסות סלט בכל אחד 4 קערות; העליון כל מנה עם 3/4 אונקיה prosciutto, 1 חתיכת סלטה ריקוטה, ועל 2 כפיות גרעיני זרעי חמניות.
מרכיבים שתצטרך
(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)
גבינת סלטה ריקוטה
פרושוטו
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
הערה יין: עם סלט זה, אתה צריך יין שיכול לקחת את המתיקות של אפרסקים ודבש. ריזלינג הוא הכרטיס. יש לו אופי יערה שנבנה ממש, והוא מעריץ חזיר נרפא. מרתף האפקס 2008 ריזלינג מעמק קולומביה של מדינת וושינגטון (כ -1 $
מרכיבים שתצטרך
ריזלינג
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
יהיה בחירה מצוינת, עם שפריץ לימון מקזז את פירות האבן היבשים שלה. -- שרה שניידר