קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות40
מגזין

צדפות אפויות עם אנדיב

צדפות אפויות עם אנדיב
מתכון זה מספק 2 מנות. עם 166 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. אם $1.42 למנה נופל בתקציב שלך, צדפות אפויות עם Endive יכול להיות נהדר צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. אם יש לכם צדפות ים, חמאה, פלחי לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עבור אנדיב אפוי עם אנשובי טימין, אנדיב בלגי אפוי עם חזיר וגבינה, ו עולש אפוי / עולש עם עוף ברוטב מרווה וחרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 232°. קו שתי מנות מוקלטות קטנות או תבשיל בינוני אחד עם עלים אנדיב. נקודה עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
אנדיבאנדיב
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים את מנות gratin על תבנית אפייה וצולים במשך 10 דקות. למעלה עם צדפות, מתבלים במלח ופלפל, והופכים את הצדפות בחמאה שנמסו כעת בתחתית כל מנה. חזור לתנור והמשיך לאפות עד שצדפות מבושלות דרך, כ 8 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מגישים מיד עם טריזי לימון ולחם לספוג חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. אתה יכול לנסות שרדונה חנה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.