קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות42
מגזין

צ'ילי העוף הבלונדיני של מישל

צ'ילי העוף הבלונדיני של מישל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל צ'ילי העוף הבלונדיני של מישל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 45 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 422 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 10 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך כוסברה, פלפל, אבקת שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו קארי עוף קוקוס של מישל, החזיר האפוי של מישל, ו תירס הקרמל של מישל (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, מניחים את שמן הירקות ועוף. מבשלים את העוף, ערבוב מדי פעם, עד שכל החלקים הם חום שווה. מערבבים את הבצלים. מבשלים עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
תערובת ניקוז ולהניח בצד.
3
בסיר גדול מעל חום בינוני, להביא את מרק עוף פלפלים ירוקים צ ' ילה לרתיחה. מערבבים 3 פחיות שעועית צפונית גדולה, אבקת שום, כמון, אורגנו, כוסברה ופלפל אדום מרוסק. מערבבים בתערובת העוף והבצל, ומפחיתים את החום. מבשלים 30 דקות או יותר, הוספת שעועית נוספת מן פחיות הנותרים עבור עקביות עבה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כף אבקת שום1 כף אבקת שום
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות