מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
בלי לקטוז
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מתכונים קשורים
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מגזין

קערת אטריות אורז עם מלח ופלפל וייטנאמי (Bun Tom Xao)

קערת אטריות אורז עם מלח ופלפל וייטנאמי (Bun Tom Xao)
המתכון מלח וייטנאמי ופלפל שרימפס קערת אטריות אורז (Bun Tom Xao) מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים חלב חינם ו pescatarian ומתאים לאוהבי מזון וייטנאמי. מנה אחת מכילה 492 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיני שום, סוכר חום, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו קערת אטריות שרימפס וייטנאמי בגריל, קערת אטריות אורז מחבת עם שרימפס וירקות, ו שרימפס מלח ופלפל עם אורז מטוגן תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים אטריות אורז ורמיצ ' לי על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ורמיצ ' ליאורז ורמיצ ' לי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2
לנקז ולשטוף עם מים קרים; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
מערבבים 1/2 כוס מים פושרים וסוכר מגורען בקערה בינונית, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים מיץ ליים, חומץ, רוטב דגים וצ ' ילי; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
5
מערבבים חסה, מלפפון, ועשבי תיבול; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
6
מערבבים בקערה גדולה סוכר חום, מלח ופלפל, ומערבבים עד לשלב טוב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
להוסיף שרימפס; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
8
מחממים ווק או מחבת גדולה מעל חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
מוסיפים 1 1/2 כפיות שמן, ומערבלים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
10
מוסיפים חצי שרימפס; מבשלים 1 1/2 דקות בכל צד או עד שרימפס צרוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
11
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
להוסיף 1 1 1/2 כפיות שמן ווק; הליך חוזר עם שרימפ הנותרים. להפחית חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
13
להוסיף הנותרים 1 כף שמן ווק; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
14
מוסיפים בצל ושום; מוקפץ 30 שניות. להחזיר שרימפס למחבת; מוקפץ 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
מסדרים כ 1 תערובת חסה כוס בכל אחד 4 קערות גדולות, ומעל כל מנה עם כ 1 אטריות כוס ו 2 כפות בוטנים קצוצים. מחלקים את השרימפס באופן שווה בין מנות, ומגישים כל אחד עם רוטב 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
שום מולבןשום מולבן
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן קנולה, מחולקשמן קנולה, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברהעלי כוסברה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אפונה קפואהאפונה קפואה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתוך באלכסון פרוסות seeded קירבי (כבישה) מלפפון (על 2)חתוך באלכסון פרוסות seeded קירבי (כבישה) מלפפון (על 2)1אוראו ממולאים כפולים(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים לא מלוחים, קלויים יבשים, קצוצים בגסותבוטנים לא מלוחים, קלויים יבשים, קצוצים בגסות5לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב דגים (כגון שלושה סרטנים)רוטב דגים (כגון שלושה סרטנים)3שיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק3קרום: פירורי קרקר גרהם1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/4 אינץ') פרוסות חסה עלה ירוק(1/4 אינץ') פרוסות חסה עלה ירוק791 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/4 אינץ') פרוסות בצל ירוק(1/4 אינץ') פרוסות בצל ירוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ ליים טרימיץ ליים טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי נענע קרועיםעלי נענע קרועים142פלפל האבנרואטריות אורז לא מבושלות ורמיצ'ליאטריות אורז לא מבושלות ורמיצ'לי1גבינת פרמזן מגוררת1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2סראנו צ'יילס, פרוס דקסראנו צ'יילס, פרוס דק454פלפל האבנרושרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום תאילנדי קרועיםעלי בזיליקום תאילנדי קרועים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים פושריםמים פושרים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית