קציצות חזיר עם רוטב משמש-חרדל
קציצות חזיר עם רוטב משמש-חרדל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 27 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. אם יש לכם שמן זית, קציצות חזיר, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו קציצות חזיר עם רוטב חרדל שמנת, רוטב משמש-חרדל עם צלעות חזיר, ו קציצות חזיר עם חרדל קריאולי (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים בשר חזיר במלח ומחפר בקמח. שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. עבודה בקבוצות, אם יש צורך לבשל חזיר עד השחמה משני הצדדים, מפנה פעם אחת, 3 עד 5 דקות בסך הכל.
העברה לצלחת; אוהל עם נייר כדי להתחמם.
מוסיפים ריבה, מרק וחרדל למחבת. להביא מבשלים ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה מעט, על 3 דקות.
הסר מהחום ומערבבים בחמאה עד מומס.
יוצקים רוטב על חזיר ומגישים מיד.