קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קרוסטטה אפרסק-משמש כפרי

קרוסטטה אפרסק-משמש כפרי
והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. אם יש לכם חמאה, גרידת לימון, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אפרסק כפרי ופירות יער קרוסטטה, עוגת תפוחים כפרית קרוסטטה, ו קרוסטטה ברי כפרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את פרולה פסטה: בקערה של מעבד מזון, לשלב קמח, סוכר, סודה לשתיה, מלח, וגרידת לימון. דופק 5 פעמים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הוסף חמאה חתוכה ודופק עד שהוא בגודל של אפונה, על עוד 5 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
בקערה קטנה, להקציף יחד ביצה, חלמון ביצה, שמנת כבדה, וניל.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים לקערה של מעבד מזון עם מי קרח. דופק עד הבצק מגיע יחד, הוספת עוד מי קרח על ידי כפית, במידת הצורך. מחלקים את הבצק לשניים, לעטוף בניילון נצמד, ומקררים במקרר לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
התאם מתלה תנור למיקומים עליונים ותחתונים-בינוניים וחמם מראש תנור ל 350 ° F. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף. קח חתיכת בצק אחת מהמקרר ולהתגלגל על משטח מקורנן קלות עד שהוא 9 על ידי 9 אינץ ' מרובע. מקפלים גבול 1 אינץ 'בכל הצדדים, מה שהופך את טארט כ 8-by 8-אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
מניחים על תבנית אפייה. חזור על התהליך עם פיסת הבצק השנייה. עיוור לאפות קרום במשך 10 דקות, ולאחר מכן להסיר מהתנור ולתת מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
מניחים 1/2 ריבה כוס על גבי קרוסטטה אחת ולהשתמש סכין או מברשת בצק כדי להפיץ את הריבה כדי למלא את הפנים של הטארט.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
8
מניחים פרוסות של אפרסקים למעלה, ויוצרים שתי שורות אופקיות צמודות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
9
מפזרים 1 1/2 כפית סוכר. חזור עם הקרוסטטה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
10
מברשת קצוות של crostata עם ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
11
אופים קרוסטטות עד הקרום הוא זהב ופירות רכים, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
12
בואו להתקרר לחלוטין לפני ההגשה או אחר מיצים יפעל.