קרוקט עוף עם רוטב קריאולי
קרוקט עוף עם רוטב קריאולי דורש כ-40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 447 קלוריות, 23 גרם חלבון ו-33 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. תמורת $1.11 למנה, מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 32 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם פלפל חריף, סלרי, תיבול קריאולי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם ציון ספונקולרי של 55%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: עוגות עוף עם רוטב קריאולי, עוף ברוטב עגבניות קריאולי גואטמלה וקרוקטים סלמון עם רוטב רמולדה.
הוראות
במחבת קטנה ממיסים 2 כפות חמאה על אש בינונית.
מוסיפים את הפלפל האדום, הסלרי והבצל ומבשלים עד שהם רכים, 5 דקות.
בקערה גדולה מערבבים את תערובת העוף, הפנקו והפלפל האדום. לְהַפְרִישׁ.
מערבבים בקערה קטנה את המיונז, הביצים, החרדל, רוטב ווסטרשייר והמלח המתובל.
מוסיפים לתערובת העוף, מערבבים בעדינות לאיחוד. יוצרים מהתערובת 10 קציצות. במחבת גדולה ממיסים את 2 כפות החמאה הנותרות על אש בינונית. מבשלים את עוגות העוף עד להשחמה, 3 עד 5 דקות לכל צד.
בקערה קטנה מערבבים את כל המרכיבים. מכסים ומצננים.