קושירגיל
מוכן ב23 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

קרם ברולה טבעוני

קרם ברולה טבעוני
מתכון קרם ברולה טבעוני מוכן תוך כ 23 דקות, והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 433 קלוריות. גשו לסופר וקנו פתיתי אגר, משקה וניל קוקוס טעים, סירופ מייפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-511 היו אומרים שזה פגע במקום. נסו קרם ברולה בננה קוקוס טבעוני, עוגות קרם ברולה טבעוניות, ו קרם ברולה שוקולד לבן עם תות {Creme Brulee Kit בגידה} (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצלחת קטנה לטאטא את העמילן לתוך 1/2 כוס חלב beverage.In סיר בינוני, לטאטא את הנותרים 1-1 / 2 כוסות משקה חלב, חלב קוקוס, חמאת קשיו, סוכר חום, סירופ מייפל, וניל, אגר. אם תרצה, אתה יכול למזג את החומרים עם בלנדר טבילה כדי להסיר את כל הגושים, או להשתין אותם בבלנדר.הפעל את החום על בינוני ולהמשיך לטאטא תוך הבאת התערובת כמעט רותחים.לאט, להקציף בתערובת עמילן חלב.המשך בישול תוך לטאטא במשך כ 3 דקות להיות זהיר כי התערובת לא להרתיח אבל נשאר חם מאוד. זה יתעבה במהירות.
מרכיבים שתצטרך
חמאת קשיוחמאת קשיו
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
עמילןעמילן
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
AgarAgar
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
יוצקים את התערובת לתוך ארבע מנות crème brûlée או ramekins, הם יהיו מלאים למדי, ולתת צמרמורת במקרר לפחות 6 שעות או לילה.רגע לפני ההגשה, להסיר את brulees crème מהמקרר ולתת להם לעמוד במשך 5 עד 10 דקות כדי לחמם את הכלים מעט.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
מפזרים כל אחד עם 1 עד 2 כפיות סוכר מעל צמרות באמצעות לפיד, להמס את הסוכר כדי ליצור שכבה פריכה על גבי. אם אין לך לפיד, למקם מתלה בקומה העליונה בתנור שלך. הפעל את התנור על צלייה, ומניח את ramekins תחת broiler במשך 2 דקות (שיטה זו עשויה לרכך את crème brûlée מגע).
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה