קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות48
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

קרם צונן של מרק קישואים עם מולים ונענע טרי

קרם צונן של מרק קישואים עם מולים ונענע טרי
קרם צונן של מרק קישואים עם מולים ונענע טרי נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 381 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. אם יש לכם מרק עוף במלח נמוך, בצל, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקצפת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טוקסידו תות שדה וקראנץ פודינג Parfaits כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 79% המנה הזאת די טובה. נסו קרם צונן של מרק קישואים עם מולים ונענע טרי, מרק קישואים צונן עם סלסה ירקות טריים, ו מרק אפונה צונן עם נענע ושמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 2 כפות שמן בסיר גדול כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים בצל, גזר, שום, טימין; sauté עד ירקות רכים, ערבוב מדי פעם, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
מוסיפים 4 כוסות יין; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מוסיפים מולים; מכסים ומבשלים עד מולים פתוחים, כ 5 דקות (להשליך כל מולים שאינם פתוחים). באמצעות כפית מחוררת, להעביר מולים לקערה גדולה; מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
5
הסר מולים מן פגזים; מכסים ומקררים עד מוכן לשימוש. מסננים תערובת מניות וכל נוזל mussel שנצבר לתוך קערה בינונית; להשליך ירקות.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
6
חום שנותר 3 כפות שמן במחבת גדולה כבדה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
7
להוסיף קישואים; sauté עד מכרז אבל לא חום, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
8
הוסף 2 1/2 כוסות מלאי מתוח. מביאים לרתיחה. מגניב במקצת. מרק פירה קישואים בקבוצות בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
קורנביף מעדנייה, חתוך לקוביותקורנביף מעדנייה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
העברה לסיר גדול; מערבבים בקרם. רזה עם מלאי מתוח יותר,אם תרצה. שמור כל מלאי שנותר לשימוש נוסף. מתבלים במלח ופלפל. מקררים עד קור, כ 4 שעות. (מרק ומולים ניתן לעשות 6 שעות קדימה. מכסים בנפרד; לשמור מקורר.)
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
קורנביף מעדנייה, חתוך לקוביותקורנביף מעדנייה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
10
מחלקים מרק קישואים בין 6 קערות. מעל כל אחד עם מולים, חלוקת שווה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
קורנביף מעדנייה, חתוך לקוביותקורנביף מעדנייה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
11
מפזרים נענע.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)