קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

רביולי ומרק ירקות

רביולי ומרק ירקות
מרק רביולי וירקות היא מנה עיקרית המגישה 4. מנה אחת מהמנה מכילה כ -20 גרם חלבון , 14 גרם שומן ובסך הכל 485 קלוריות . , מתכון זה מכסה 28% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 18 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש באגט, מרק ירקות, סלרי ואסקרול. זה מושלם לחורף . כמה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מדהים של 94% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: רביולי ירקות גינה עם ברודו עגבניות , מרק מיני קציצות ורביולי עם קרוטוני שום , ורביולי מנגל עוף וגבינת עיזים .

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את הבצל, הגזר, הסלרי והתימין ומבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהירקות מתחילים להתרכך, כ-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
3
מוסיפים את המרק ו-3 כוסות מים ומגבירים את האש לגבוהה. מכסים ומביאים לרתיחה ואז מוסיפים את הרביולי. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים עד שהרביולי רכים (ראו תווית לזמן בישול משוער).
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
4
מוסיפים את האסקרול למרק ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהם נבולים. מתבלים במלח ופלפל. מצקת את המרק לקערות ומפזרים את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אסקרולאסקרול
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת
5
מגישים עם הלחם.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
6
צילום מאת אנדרו פרסל