קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות39
מגזין

רוטב העגבניות של סבתא

רוטב העגבניות של סבתא
רוטב העגבניות של סבתא דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 212 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. זה עובד טוב כמו רוטב זול. אם יש לך עגבניות, אורגנו, עלי בזיליקום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכונים דומים: סלט עגבניות ירושה של סבתא, רוטב הספגטי של סבתא, ו צלעות ורוטב של סבתא (חזיר).

הוראות

1
במחבת 8-10 ליטר, לשלב 3 כוסות מים, עגבניות משומר עם הנוזל שלהם, רסק עגבניות, עגבניות רומא, יין, בצל, בזיליקום, שום, עלי דפנה, אורגנו ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ
רומה עגבנייהרומה עגבנייה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות; להפחית חום, כיסוי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מופחת 4 ליטרים, 45 דקות עד 1 שעה.
3
הסר עלי דפנה והוסף מלח לפי הטעם. השתמש חם או מגניב.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק