תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל רוטב ספגטי קל. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 37 גרם של שומן, וסך הכל 923 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, עלי רוזמרין, טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו כל כך קל רוטב ספגטי, רוטב הספגטי הקל של החבר שלי, ו רוטב בשר ספגטי קל (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת גדולה וכבדה, מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל ומבשלים עד להשחמה בעדינות, כ 5 דקות, ואז מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, על
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
הוסף את צ ' אק הקרקע ולהתפרק לחתיכות. מבשלים עד שלא נשאר צבע ורוד, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תה Sp. מתבלים את כל המלח
4
מוסיפים את רוזמרין קצוץ, טימין, ו marjoram, ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מרז ' ורם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
מוסיפים את עלה המפרץ, מביאים לרתיחה, ומורידים את החום לנמוך מאוד. לבשל, חשופה, במשך 2 שעות, ערבוב מדי פעם כדי לשמור על התחתית מלשרוף. אם הנוזל מן הרוטב שלך מתאדה מהר מדי, להוסיף קצת מים חמים כדי למנוע ממנו לשרוף.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים
7
כאשר מוכן לשרת, לבשל פסטה בסיר גדול של מים מלוחים על פי הוראות תיבת. לזרוק פסטה עם רוטב ולהגיש עם פרמזן מגוררת.