קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב רוזה

רוטב רוזה
רוטב רוז דורש כ -45 דקות מתחילתו ועד סופו. ברוטב הזה יש 379 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -28 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 85 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בצל, בסיס מרק עוף, פלפל חריף ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון של 31% , המנה הזו לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: רוטב רוז עם צ'וריסו , רוטב רוז עם צ'וריסו , ו- One Pot Delicious Pasta עם רוטב רוז קרמי .

הוראות

1
במחבת גדולה מחממים שמן זית על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים בזיליקום, טימין, אורגנו, פטרוזיליה ופתיתי פלפל אדום מיובש; מערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית בסיס מרק עוף1/2 כפית בסיס מרק עוף
7 אונקיות רוטב עגבניות7 אונקיות רוטב עגבניות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים בצל, פלפל ושום ומטגנים עד שהבצל שקוף; מוסיפים רוטב עגבניות ומביאים לרתיחה תוך ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים ציר עוף וסוכר; לְרַגֵשׁ.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
4
בזמן שהרוטב מתבשל מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים קלות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מוסיפים פסטה ומבשלים לפי הוראות האריזה (טורטליני טרי לוקח פחות זמן מאשר מיובש).
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות20 פרוסות דקות סלמי קשה, חצויות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
מסננים ומניחים בצד.
7
מנמיכים את האש, מוסיפים שמנת ויין; מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מוסיפים פסטה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת