קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

רוטב רוזמרין

רוטב רוזמרין
רוטב רוזמרין דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 147 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הרוטב הזה. אם יש לכם חומץ שרי, תמרי, נורה שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 16% המנה הזאת די גרועה. נסו רוזמרין שרימפס קלוי Gyros עם רוטב רוזמרין Tzatziki, בייגלה מלח רוזמרין עם רוטב גבינת צ'דר רוזמרין, ו רוטב הדר רוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים בצלצלי שום על חתיכת נייר אלומיניום; טפטוף עם 1 כפית שמן, ומפזרים 1/4 מלח כפית ו 1/4 פלפל כפית. מקפלים לסכל.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
אופים ב 400 במשך 40 דקות או עד השום הוא רך מאוד; מגניב. לסחוט עיסת שום בצלצלים לתוך בלנדר או מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים את התמרי ואת 4 המרכיבים הבאים; תהליך עד חלקה, לעצור פעם אחת כדי לגרד את הצדדים. עם ריצת בלנדר, להוסיף שמן שנותר בזרם איטי, יציב; תהליך עד חלקה. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תמריתמרי
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
* ניתן להחליף רוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות