קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות18
ציון בריאות18
מגזין

רוטב שלושה בשרים

רוטב שלושה בשרים
אם יש לך כשעתיים ו-40 דקות לבלות במטבח, רוטב שלושת בשר עשוי להיות מתכון יוצא מן הכלל ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליטי ומתכון ראשוני לנסות. מתכון זה מכיל 18 מנות עם 339 קלוריות , 30 גרם חלבון ו -20 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כרוטב. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו קישורים עדינים לנקניקיות, רוטב עגבניות, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 51% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו רוטב הבשר הטוב ביותר. EVER , רוטב בשר , ורוטב הבשר הטוב ביותר .

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול או קומקום מרק, בשר בקר חום, חזיר ונקניק בשמן; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות פלפל2 כפיות פלפל
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
צלי בטן כתף חזיר ללא עצמות, קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'צלי בטן כתף חזיר ללא עצמות, קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 פאונד חוליות נקניקיות איטלקיות מתונות Johnsonville®, חתוכות לפרוסות בגודל 1 אינץ'1 פאונד חוליות נקניקיות איטלקיות מתונות Johnsonville®, חתוכות לפרוסות בגודל 1 אינץ'
חוליות נקניקיות איטלקיות קלות של Johnsonville®, חתוכות לפרוסות בגודל 1 אינץ'חוליות נקניקיות איטלקיות קלות של Johnsonville®, חתוכות לפרוסות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
להוסיף בצל; מבשלים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את רוטב העגבניות והרסק, מים, פטרוזיליה, אורגנו, מלח ופלפל. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 2-1/2 עד 3 שעות או עד שהבשר והחזיר רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
4
עבור 4-6 אנשים, הגישו 4 כוסות מרוטב הבשר מעל 1 קילו ספגטי מבושל ומנוקז. מקררים או מקפיאים את יתרת הרוטב (ניתן להקפיא עד 3 חודשים).
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'