קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות2
ציון בריאות16
מגזין

שואי ג'ו יו (דג מבושל בסצ' ואן)

שואי ג'ו יו (דג מבושל בסצ' ואן)
שואי ג'ו יו (דג מבושל בסצ' ואן) עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון זה משמש 2. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון, 9 גרם שומן, ובסך הכל של 279 קלוריות. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 78 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב ופסקטריאן דיאטה. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. אם יש לך שום, פלפל גרוס, כוסברה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. הציון הזה מוצק. נסו דג מבושל בסצ'ואן (שואי ג' ו יו, 1), בשר בקר מבושל בסגנון סצ'ואן עם צ' ילי, ו עוף שואי ג'יאו (כופתאות עוף מבושלות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים בקערה את חלבון הביצה, עמילן התירס, הפלפל הלבן וחלבון הביצה; מוסיפים את הבאסה ומערבבים לציפוי. מניחים בצד ומאפשרים למרינדה לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים 1 כף שמן צמחי במחבת על אש בינונית; מבשלים ומערבבים את גרגירי הפלפל ופלפלי הצ 'ילי המיובשים בשמן החם עד שהם הופכים לאדום כהה מאוד (הם ייראו כמעט שחורים, אז היזהרו לא לשרוף את הצ' ילי).
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובשפלפל צ ' ילי מיובש
דַק-דַק-
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוציאים את פלפלי הצ ' ילי המיובשים וגרגירי הפלפל מהמחבת. טחון את פלפלי הצ ' ילה. מועכים את גרגירי הפלפל דק; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובשפלפל צ ' ילי מיובש
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מחזירים את המחבת לאש בינונית ומוסיפים 1 כף שמן צמחי ורוטב השעועית; מבשלים ומערבבים את רוטב השעועית עם השמן עד שהתערובת הופכת לאדומה. מערבבים את המים לרוטב, מגבירים את האש לגבוהה ומבשלים עד שהרוטב מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוציאים את פרוסות הג ' ינג ' ר מהדגים הכבושים ומוסיפים לרוטב הרותח; מבשלים את הדג ברתיחה עד שהבשר הופך לבן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מחלקים את הסלרי והכרוב בין שתי קערות מרק.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
יוצקים את הדג והרוטב על הסלרי והכרוב. למעלה עם שום, פלפל, ופלפלים צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8
מחממים 1 כף שמן זית במחבת על אש גבוהה עד שהוא רק מתחיל לעשן; שופכים בזהירות את השמן החם על השום, גרגרי הפלפל ופלפלי הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מקשטים כל מנה בכוסברה להגשה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ