קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

שעועית אדומה ואורז

שעועית אדומה ואורז
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? שעועית אדומה ואורז יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. תמורת 80 סנט למנה , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 19 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 356 קלוריות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם אורז, שעועית, שיני שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-50 דקות . עם ציון ספונקולרי של 44% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: אורז אדום עם נקניק האבנרו ושעועית אדומה , שעועית אדומה ואורז , ושעועית ואורז אדומה .

הוראות

1
מיינו שעועית ושטפו במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
מכניסים לתנור הולנדי; הוסף מים לכיסוי של 2 אינץ'. מביאים לרתיחה; להרתיח במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מסירים מהאש; מכסים ומניחים לעמוד 1-4 שעות או עד שהשעועית מתרככת.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מסננים ושוטפים שעועית, זורקים נוזלים; מניחים שעועית בצד. באותה מחבת מטגנים בשמן את הקילבסה, הסלרי, הבצל והפלפל הירוק עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
נקניקייהנקניקייה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להוסיף שום; להקפיץ עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
6
מערבבים פנימה את השעועית, המים, עלי הדפנה, הטימין ורוטב הפלפל החריף. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך שעתיים או עד שהשעועית רכה, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
7
חושפים ומבשלים 10-15 דקות יותר או עד שהשעועית מגיעה למרקם הרצוי. לזרוק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
8
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®