קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

שעועית ירוקה חמאה חומה

שעועית ירוקה חמאה חומה
מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 10 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך סופר ספוני ציון של 25%. מתכונים דומים: שעועית ירוקה חמאה חומה, שעועית ירוקה חמאה חומה, ו שעועית ירוקה חומה-חמאה עם אגוזי פקאן.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חותכים את החלק העליון של ראש השום וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
שמים את השום על ריבוע נייר אלומיניום ומזלפים את שמן הזית. עוטפים את נייר הכסף סביב השום, מכניסים לתנור וצולים 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מוציאים מהתנור ומניחים בצד להתקרר לטמפרטורת החדר. לאחר שהתקרר מוציאים את השום מנייר הכסף וסוחטים את ראש השום, חתוך כלפי מטה, מעל קערה קטנה עד שכל שיני השום הקלויות קופצות החוצה. מועכים את העיסה במזלג ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה ממיסים את החמאה ומבשלים עד שהיא מתחילה להקציף, הופכים לחומים בהירים ורוכשים ארומה אגוזית. מנמיכים את האש לנמוכה, מוסיפים את שאלוט ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את השעועית הירוקה, השום הקלוי והשקדים, ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
7
מעבירים את השעועית לקערת הגשה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון