קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות4
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית שחורה וביצת אנצ'ילדה תירס אופים

שעועית שחורה וביצת אנצ'ילדה תירס אופים
שעועית שחורה ואפה ביצה אנצ'ילדן תירס יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 198 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו את הפלפל, מרק גבינת נאצ'ו מרוכז, גבינת צ' דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-30 דקות. נסו שעועית שחורה ותירס אנצ'ילדן ביצה אופים, שעועית שחורה, תירס וkinoan Enchilada לאפות (או לטבול!), ו שעועית שחורה וkinoan Enchilada לאפות (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריז 13x9 אינץ ' (3 ליטר) תבנית אפייה. מסדרים 6 טורטיות בתחתית צלחת אפייה משומנת, חופפים. שעועית כפית ותירס באופן שווה על טורטיות. מרק גבינה בכפית באופן שווה על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק גבינת צ ' דרמרק גבינת צ ' דר
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
2
חותכים 4 טורטיות שנותרו לרצועות 1 אינץ'; לסדר מעל.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
3
בקערה גדולה, לשלב ביצים, חלב וכמון; לנצח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים מעל רצועות טורטייה. מכסים היטב; מקררים 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
5
מחממים תנור ל 163°. Uncover; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
אופים חשופים במשך 55 עד 60 דקות או עד ביצים נקבעות.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.
8
כדי לקשט, לחתוך חמש 1 אינץ ' - צורות poinsettia-petal של פלפל; לסדר במרכז המנה דומה פרח poinsettia. הכנס 2 או 3 עלי כותרת של כוסברה. לחלופין, קוצצים פלפל וכוסברה; מפזרים מעל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
9
כדי לשרת, לחתוך לריבועים. אם תרצה, למעלה עם סלסה ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!