קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות68
מגזין

תבשיל בקר בסיסי עם גזר ופטריות

תבשיל בקר בסיסי עם גזר ופטריות
תבשיל בקר בסיסי עם גזר ופטריות יכול להיות רק חלב חינם מתכון שחיפשת. למנה העיקרית הזו יש 342 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן למנה. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.25 דולר למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך גזר, קמח, פחות נתרן בשר בקר, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב יין אדום יבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פינו נואר בראוניז כמו קינוח. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זה מושלם עבור סתיו. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. מתכונים דומים: תבשיל בקר בסיסי, תבשיל בקר בסיסי, ו תבשיל בקר ומוצק עם גזר.

הוראות

1
מחממים 1 כפית שמן זית בתנור הולנדי גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים פטריות, ומקפיצים במשך 5 דקות או עד שהפטריות מתחילות להשחים. כף פטריות לקערה גדולה. מחבת מעיל קלות עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מוסיפים בצל; מטגנים 10 דקות או עד שהם רכים וזהובים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
4
מוסיפים שום; מטגנים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
מוסיפים תערובת בצל לתערובת הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
6
מניחים קמח בקערה רדודה או בצלחת פאי. לזרות בשר בקמח, מנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מחממים 2 כפיות שמן שנותרו במחבת על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
מוסיפים מחצית מתערובת הבקר; מפזרים 1/8 כפית מלח. מבשלים 6 דקות, משחימים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מוסיפים בשר בקר חום לתערובת הפטריות. חזור על ההליך עם תערובת בשר הנותרים 1/8 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
להוסיף 1 כוס יין למחבת, גירוד פאן כדי לשחרר להשחמה ביטים.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
11
מוסיפים טימין, מרק ועלי דפנה; מביאים לרתיחה. מערבבים פנימה תערובת בקר. מכסים, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים במשך שעה 1 או עד בשר הוא רק רך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
12
מערבבים תפוחי אדמה וגזר. מבשלים, לא מכוסים, 1 שעה ו -15 דקות או עד שבשר בקר וירקות רכים מאוד והרוטב סמיך, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים פנימה את יתרת 1/2 כפית מלח ופלפל. מחק עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
13
מקשטים בענפי טימין, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק