קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות74
מגזין

תבשיל דגים מתובל

תבשיל דגים מתובל
תבשיל דגים מתובל נטול גלוטן,, חלב חינם, הפליאוליתית, ו primal ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 177 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. 210 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לך לחנות ותביא פילה דגים, פפריקה, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. עם כפית מתכונים דומים: תבשיל דגים אדומים מתובל 30 דקות, מולה דגים קלה (דרום הודי בסגנון תבשיל דגים עם קוקוס), ו תבשיל דגים.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר. טיפ בשום, כמון ופפריקה ומבשלים 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
מוסיפים 100 מ " ל מים והעגבניות. מביאים לרתיחה, ואז להנמיך את החום.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
3
מוסיפים את הפלפל, מבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4
מוסיפים את הדג, מבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
מגישים עם כוסברה וחתיכת לימון.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.