קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 ארוחות הערב הפופולריות ביותר בכל הזמנים!
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת צהריים להתאוששות מהקור
21 מתכונים מלחיצים כדי להגביר את מצב הרוח שלך הלילה
18 ארוחות שכדאי להכין כשלא בא לך לבשל
17 רעיונות ללא התעסקות כאשר אתה לא יודע מה להכין לארוחת ערב
15 רעיונות פשוטים לארוחת ערב לאכילה בריאה בחיים האמיתיים
15 ירקות חורף שטובים לך ברצינות
מזון דרום אמריקאי מסורתי
מאכלים סקנדינביים מסורתיים
מאכלים מזרח תיכוניים מסורתיים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל דגים סקסי
תבשיל דגים סקסי דורש כ -50 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 418 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -18 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 24% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 21 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש חמאה, מלח ופלפל, טרגון ופילה סלע. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . עם ציון ספונקולרי של 71% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו תבשיל עדשים טבעוני סקסי - כל כך קל שהוא מבשל בעצמו , קל דג מולי (תבשיל דגים בסגנון דרום הודי עם קוקוס) ו- Easy Fish Mole (תבשיל דגים בסגנון דרום הודי עם קוקוס) .
הוראות
1
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים כרישה, שאלוט ו-1/2 כפית מלח בחמאה המומסת עד לריכוך, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כוסות יין אדום יבש]()
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ]()
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![גריסי פנינה לבנים]()
גריסי פנינה לבנים
גריסי פנינה לבנים2
מערבבים יין לתערובת הכרישה, מגבירים את האש לבינונית ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ]()
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)3
מוסיפים מרק עוף ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך![שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה4
מערבבים שומר ותפוחי אדמה לתערובת הכרישה ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שתפוחי האדמה כמעט רכים, כ-10 דקות. מתבלים במלח, פלפל שחור ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)]()
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ]()
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 ג'לפנו טרי שלם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוסראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ1/2 כוס יין מרסלה מתוק
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי6
מערבבים דגים וטרגון למרק, מכסים ומבשלים 3 דקות. מערבבים בעדינות, מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים עד שהדג מתקלף בקלות בעזרת מזלג, כ-5 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק]()
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי]()
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
ממתק תמנון בריט
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
מרכיבים
2קרום: פירורי קרקר גרהם![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי1צביטה![פלפל קאיין, או יותר לפי הטעם]()
פלפל קאיין, או יותר לפי הטעם2941 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה44פלפל האבנרו![פרוס דק נורת שומר]()
פרוס דק נורת שומר1גבינת פרמזן מגוררת![טרגון טרי קצוץ]()
טרגון טרי קצוץ1191 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמנת מתוקה]()
שמנת מתוקה1כף. חומץ ביין אדום![כרישה, ניקית ופרוס דק]()
כרישה, ניקית ופרוס דק454פלפל האבנרו![תפוחי אדמה אדומים]()
תפוחי אדמה אדומים454פלפל האבנרו![פילה rockfish ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1-inch]()
פילה rockfish ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1-inch454פלפל האבנרו![פילה rockfish ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1-inch]()
פילה rockfish ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1-inch4קצת קישואים קצוצים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם]()
מלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם118פלפל האבנרו![שאלוט פרוס]()
שאלוט פרוס1801 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שדי פסיון אם )]()
שדי פסיון אם )
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי1צביטה
פלפל קאיין, או יותר לפי הטעם2941 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה44פלפל האבנרו
פרוס דק נורת שומר1גבינת פרמזן מגוררת
טרגון טרי קצוץ1191 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמנת מתוקה1כף. חומץ ביין אדום
כרישה, ניקית ופרוס דק454פלפל האבנרו
תפוחי אדמה אדומים454פלפל האבנרו
פילה rockfish ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1-inch454פלפל האבנרו
פילה rockfish ללא עצמות, לחתוך לחתיכות 1-inch4קצת קישואים קצוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק4קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם118פלפל האבנרו
שאלוט פרוס1801 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שדי פסיון אם )יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner
פינו נואר, פינו גריג'יו וגרונר ולטלינר הם אפשרויות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות המתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג'יו או Grüner Veltliner, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים בעלי טעם חזק כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום קל, כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות את Lexème Pinot Noir. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-45 דולר לבקבוק.
