קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות86
מגזין

תבשיל דלעת מתובל W / קוסקוס

תבשיל דלעת מתובל W / קוסקוס
תבשיל דלעת מתובל W / קוסקוס הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 604 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, קוסקוס, כוסברה טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכונים דומים: דלעת סקווש ונזיד חומוס עם קוסקוס, תבשיל קיץ הודי: דלעת סקווש, קוקוס ונזיד עדשים, ו תבשיל בקר עם חמאה עם קוסקוס פנינה.

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיף את הבצל ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד רך וזהוב, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את השום, העגבניות והתבלינים ומבשלים עד שמקל הקינמון נפרש והעגבניות מבושלות, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
4
מוסיפים את הסקווש, חומוס, מרק, גרידת לימון, וצימוקים ומביאים לרתיחה.לבשל, מכוסה חלקית, עד הדלעת הוא מזלג מכרז, על 25 דקות.מערבבים את התרד ומבשלים עד נבול, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
סכין קילוףסכין קילוף
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מוסיפים את מיץ הלימון ואת העונה, לפי הטעם.בינתיים, תכין את הקוסקוס.מביאים את המרק לרתיחה עם מלח ופלפל בסיר קטן.מערבבים את הקוסקוס, למשוך את הסיר את החום, לכסות, ולהניח בצד עד המים נספג ואת הקוסקוס הוא שמנמן, על 5 דקות.Fluff את הקוסקוס עם מזלג ולהגיש אותו ב 4 קערות מרק.כפית קצת תבשיל דלעת מעל כל מנה, למעלה עם שקדים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך