תבשיל ירקות מרוקאי

צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית צמחונית? תבשיל ירקות מרוקאי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 335 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם מרק עוף, שום, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. מתכונים דומים: תבשיל חומוס וירקות מרוקאי, תבשיל הודו וירקות מרוקאי, ו ירקות מרוקאים ונזיד עדשים.

הוראות

יוצקים שמן זית למחבת קטנה על אש בינונית-נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים שום ותבלינים ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עד ריחני, 1 עד 2 דקות, להיזהר לא לחרוך את השום. לגרד את התערובת לתוך סיר איטי (לפחות 5 qt.).

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

צ'יפס קינמון וייטנאמי

מוסיפים מרק, גזר, חצילים, קישואים, כרובית, בצל, עגבניות מבושלות (עם מיצים), garbanzos, דומדמניות, שקדים ומלח, ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות מבושלות

זיתים בשלים שלמים

1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה

דומדמניות

אורזו או פסטה בצורת אורז

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1-1/2 כוס מרק עוף

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מכסים בישול איטי ומבשלים גבוה עד שהירקות רכים לנשוך וטעמים מעורבבים, 8 עד 9 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

מצקת על 3 כוסות של תערובת הירקות לתוך בלנדר. מחזיק מכסה עם מגבת ודואג להימנע קיטור, להסתחרר עד חלקה. חזור טהור לבישול איטי ומערבבים להתמזג. תבשיל מצקת לתוך טורין או קערות בודדות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב