קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות3
מגזין

תבשיל עוף קייג'ון

תבשיל עוף קייג'ון
נזיד עוף קייג'ון יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 167 קלוריות. והוא יספק כ 15 מנות. אם יש לכם שום, עור-על רגלי עוף וירכיים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: תבשיל עוף קייג'ון, תבשיל עוף קייג'ון, ו תבשיל עוף קייג'ון.

הוראות

1
בבישול איטי, מערבבים יחד בצל, גזר, שום, חומוס וקמח. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. לשפשף עוף עם תיבול.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
3
הוסף עוף למחבת בשכבה אחת; לעבוד בקבוצות במידת הצורך. חום מכל הצדדים, על 5 דקות בסך הכל, מפנה פעם אחת (עוף לא צריך להיות מבושל דרך).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
הוסף לבישול איטי. חזור עם העוף שנותר במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
5
להפחית את החום בינוני; לשפוך מיץ ירקות למחבת. באמצעות כף עץ, לגרד חתיכות משחימים מלמטה. לבשל 2 דקות; להוסיף לבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ירקותמיץ ירקות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
6
מכסים ומבשלים נמוך עד שהעוף הוא מזלג מכרז, 4 עד 5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות