קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
דרכים יצירתיות להפוך שאריות לארוחת בוקר
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
11 ארוחות חסכוניות ובריאות
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
אוסף מתכוני עוף - רעיונות לכל טעם
אוסף מתכונים מהיר - אוכל טעים ממהר
10 מתכוני עוגיות חג המולד המובילים
רעיונות לארוחת בוקר חורפית נעימה
תרופות להנגאובר – מתכונים להתאוששות מלילה פרוע
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
תבשיל צלעות חזיר עם כופתאות תירס מרווה
תבשיל צלעות חזיר עם כופתאות תירס מרווה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 405 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך שום, חלב, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה מושלם עבור סתיו. נסו תבשיל צלעות חזיר עם כופתאות תירס מרווה, מרק עוף עם כופתאות מרווה תירס, ו תבשיל עוף בסיר קרוק עם כופתאות קמח תירס - 6 נקודות (מתכונים דומים).
הוראות
1
הגדר מתלה תנור כ 6 אינץ ' ממקור החום ולחמם מראש את המטגן של התנור.
ציוד שתשתמש בו![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות2
מסדרים חתיכות חזיר שכבה אחת עמוק במחבת אפייה גדולה. צלייה, ערבוב לעתים קרובות, עד הבשר הוא השחמה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
מים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה]()
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה4
מחממים שמן צמחי בתנור הולנדי או מחבת גדולה על חום בינוני. מערבבים בצל; מבשלים ומערבבים עד הבצלים התרככו והפכו שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת]()
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד השום הוא ריחני אבל לא חום, 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®
שום גויה®
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)7
יוצקים במים, בוליון בקר, גזר פרוס, אבקת צ ' ילי, אזובית, 1/2 כפית טימין, עלי דפנה, אגוז מוסקט, 1 כפית מלח ופלפל. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ואת הכיסוי. מבשלים עד הבשר וכל הירקות רכים, כ 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך![500 גרם פרימיום בשר טחון בקר]()
500 גרם פרימיום בשר טחון בקר![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![מרז ' ורם]()
מרז ' ורם![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)]()
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
500 גרם פרימיום בשר טחון בקר
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גב שומן חזיר
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מרז ' ורם
גב שומן חזיר
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 כוס גריסי פנינה לבניםמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק8
כדי להפוך את הכופתאות מרווה קמח תירס: לשלב קמח, קמח תירס, סוכר, אבקת אפייה, מרווה, 1/4 כפית טימין, ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק]()
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק![כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ]()
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון9
חותכים את הקיצור עד התערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך![פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)]()
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות11
כאשר התבשיל מוכן, להסיר את עלי המפרץ. מביאים את התבשיל לרתיחה עדינה על אש בינונית-נמוכה. זרוק את הכופתאות על ידי כפות מעוגלות באופן שווה על פני השטח. מכסים את הסיר ומרתיחים במשך 12 דקות, עד הכופתאות מבושלות דרך. מצקת את הכופתאות לתוך קערות מרק העליון עם הרבה תבשיל.
מרכיבים שתצטרך![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב]()
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
גב שומן חזיר
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטבציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון![מצקת]()
מצקת![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתציוד
מרכיבים
2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![גרגרי בוליון בקר]()
גרגרי בוליון בקר4larges![גזר, קלופים וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ]()
גזר, קלופים וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ2קרום: פירורי קרקר גרהם![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1אוראו ממולאים כפולים![מיורן מיובש]()
מיורן מיובש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מרווה מיובשת, מתפוררת]()
מרווה מיובשת, מתפוררת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1 שקית תרד טרי שטוף מראש]()
1 שקית תרד טרי שטוף מראש6קרום: פירורי קרקר גרהם![קמח לכל מטרה, מנופה]()
קמח לכל מטרה, מנופה2ציפורן![שום, מרוסק]()
שום, מרוסק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות]()
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ454פלפל האבנרו![צלעות חזיר בסגנון כפרי ללא עצמות, חתוכות לחתיכות 1 אינץ]()
צלעות חזיר בסגנון כפרי ללא עצמות, חתוכות לחתיכות 1 אינץ680פלפל האבנרו![תפוחי אדמה, קלופים וקוביות]()
תפוחי אדמה, קלופים וקוביות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2קרום: פירורי קרקר גרהם![קיצור ירקות]()
קיצור ירקות2בצל צהוב בינוני, קצוץ![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![סוכר לבן]()
סוכר לבן591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח תירס צהוב]()
קמח תירס צהוב
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2
גב שומן חזיר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
גרגרי בוליון בקר4larges
גזר, קלופים וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ2קרום: פירורי קרקר גרהם
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1אוראו ממולאים כפולים
מיורן מיובש0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מרווה מיובשת, מתפוררת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1 שקית תרד טרי שטוף מראש6קרום: פירורי קרקר גרהם
קמח לכל מטרה, מנופה2ציפורן
שום, מרוסק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אגוז מוסקט טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קצוץ454פלפל האבנרו
צלעות חזיר בסגנון כפרי ללא עצמות, חתוכות לחתיכות 1 אינץ680פלפל האבנרו
תפוחי אדמה, קלופים וקוביות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2קרום: פירורי קרקר גרהם
קיצור ירקות2בצל צהוב בינוני, קצוץ
1 כוס גריסי פנינה לבנים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
סוכר לבן591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח תירס צהוביין מומלץ: פינו נואר, שיראז, Zinfandel
צלעות חזיר עובד ממש טוב עם פינו נואר, שיראז, ו Zinfandel. צלעות חזיר וענבים צלויים אחרים עם רטבים מתוקים ומתובלים עובדים היטב עם יינות אדומים אלה. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
