קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות53
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תרד מוקרם עם ביצים קשות

תרד מוקרם עם ביצים קשות
תרד מוקרם עם ביצים קשות עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 268 קלוריות. מתכון זה מן מתכונים פשוט דורש ביצים, חלב, חמאה, קמח. 926 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. מתכונים דומים: סלט תרד חם עם בייקון, פטריות וביצים קשות, סיר מיידי ביצים קשות (וביצים ממולאות קלות!), ו חתן ביצים: ביצים קשות מטוגנות תאילנדיות ברוטב תמרינדי.

הוראות

1
אם עובדים עם תרד טרי, בלאנש התרד במים רותחים במשך 1 דקה, לנקז ולהפעיל מים קרים על זה כדי לקרר אותו. לחץ על כמה מים שאתה יכול מתוך התרד. (דרך טובה לעשות זאת היא לשים את התרד המנוקז במרכז מגבת תה גדולה ונקייה, לעטוף אותו במגבת, ולסחוט את הלחות על ידי סחיטה המגבת.) קוצצים את התרד.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
תהתה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
2
מניחים בקערה גדולה. מתבלים לפי הטעם במלח ומניחים בצד בזמן שאתם מכינים את השמל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחממים חלב בסיר בינוני עד מהביל, להפריש. בסיר נפרד, להמיס 2 כפות של חמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מפזרים את הקמח, לטאטא את התערובת עד חלקה, בערך דקה או שתיים.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
הסר מהחום. לאט לאט לשפוך את החלב החם, לטאטא את כל הזמן כך התערובת היא לא גבשושי. המשיכו להקציף עד שלא יהיו גושים. החזירו את המחבת לחום ואפשרו לחום להתבשל, וממשיכים להקציף כדי למנוע מהתערובת להידבק לתחתית המחבת. הרוטב בשמל יתעבה ככל שיתבשל.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מפזרים את אגוז מוסקט הקרקע ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
7
מערבבים את רוטב השמל המעובה לתוך קערת התרד.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
משמנים את החלק הפנימי של מחבת 2 ליטר גראטן או תבשיל מסביב עם קצת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
יוצקים את תערובת תרד בשמל לתוך מחבת gratin, ואפילו את פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מפזרים את פני השטח עם גבינת Gruyere מגוררת. חותכים את הביצים קשות לשניים, ומסדרים, לחתוך את הצד, על פני השטח של תערובת תרד. לחץ לתוך תערובת תרד כך בצד לחתוך של הביצים הם ברמה עם התרד.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
GruyereGruyere
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
11
מפזרים 3 עד 4 כפות של פירורי לחם מתובלים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם מתובליםפירורי לחם מתובלים
12
טפטוף העליון עם כף או כך של שמן זית. בשלב זה אתה יכול לעשות את gratin יום קדימה צמרמורת עד מוכן לבשל לשרת.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
13
אופים, חשוף, בתנור 375°f במשך 25-30 דקות, עד להשחמה יפה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה