תרד מוקרם עם Jalapenos
. גשו לסופר וקנו בצל, חמאה, חלב שהתאדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית ציון 61% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: תירס מוקרם עם Jalapenos, תירס מוקרם אפוי עם פלפלים אדומים Jalapenos, ו תרד בריא מוקרם: פחות שמנת, יותר תרד, בדיוק כמו טוב.
הוראות
מחממים תנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C). חמאה תבשיל תבשיל קטן.
מניחים את התרד בקערת מיקרוגל בטוחה, ומבשלים במיקרוגל 5 דקות על גבוה, עד מחומם דרך.
ניקוז, שימור 1/2 כוס נוזל.
ממיסים 2 כפות חמאה בסיר קטן על חום בינוני, ומערבבים את פירורי הלחם עד מצופה.
ממיסים הנותרים 2 כפות חמאה בסיר בינוני על אש בינונית. מערבבים בקמח.
מערבבים בצל ושום, ומבשלים 1 דקה. בהדרגה מערבבים בנוזל תרד שמור, התאדה חלב, גבינה, חלפיניו. מתבלים במלח סלרי ופלפל.
העברה לתבשיל התבשיל המוכן, ומעל עם פירורי לחם.
אופים 45 דקות בתנור שחומם מראש, עד תוסס מעט השחמה.