קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות53
מגזין

תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש

תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש
תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 75 גרם חלבון 73 גרם של שומן, וסך הכל 1238 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו דומדמניות, תרנגולות משחק קורניש, rutabagas, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב דומדמניות מיובשות אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויט לחם סודה כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: תרנגולות משחק קלוי עם ירקות שורש קרמלized ורוטב דומדמניות מיובש, תרנגולות משחק בגריל עם Basmati, דומדמניות מיובשות, סלט שקדים, ו תרנגולות משחק קורנית מזוגגות רימון עם מלית לחם אורן אגוז ודומדמניות.

הוראות

1
ממיסים חמאה עם שמן בסיר גדול מאוד על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים רטבגה ו 4 מרכיבים הבאים; sauté עד ירקות הם caramelized ורך, ערבוב לעתים קרובות, כ 30 דקות. מערבבים ערמונים, שום, טימין; sauté 5 דקות. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. לחמם מחדש על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד מחומם דרך לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ערמוניםערמונים
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1
מערבבים 1/4 טימין כוס, שאלוט, שמן, קליפת תפוז, שום, גרגרי ערער כתוש בקערה קטנה למרינדה. לשפשף מרינדה בכל רחבי תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי ערערגרגרי ערער
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים תרנגולות במחבת צלייה גדולה; מכסים ומקררים לפחות 6 שעות או לילה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
מחממים תנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
יוצקים 1 1/2 מרק כוסות למחבת צלייה עם תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מפזרים תרנגולות עם מלח ופלפל. מכסים את המחבת בחוזקה בנייר כסף. צלי עד תרנגולות מבושלים דרך ומיצים לרוץ ברור כאשר הירכיים הם פירסינג עם מזלג, על 1 שעה 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מהתנור. מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
יוצקים מיצי פאן מתרנגולות לסיר קטן; מוסיפים דומדמניות מיובשות ונשארים 1 כף טימין. מרתיחים עד הנוזל מצטמצם 1 כוס, על 5 דקות (רוטב יהיה דק). רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
דומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
בינתיים, תרנגולות מטילות עד השחמה קלה, צופה מקרוב כדי למנוע שריפה, על 4 דקות.
9
מניחים 1 חצי תרנגולת על כל צלחת. מחלקים ירקות מקורמלים בין צלחות. רוטב כפית על תרנגולות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מרכיבים

3קרום: פירורי קרקר גרהםצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי2largesגזר, קלופים, לחתוך לקוביות 1/3 אינץ '(על 2 כוסות)גזר, קלופים, לחתוך לקוביות 1/3 אינץ '(על 2 כוסות)5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי חתוך (כ 4 גבעולים)סלרי חתוך (כ 4 גבעולים)411פלפל האבנרוערמונים קלופים קלופים שלמים, חצויערמונים קלופים קלופים שלמים, חצוי2קילוגרםתרנגולות משחק קורניש, מופשר אם קפוא, לחתוך לאורכו לשניים, שטוף, טפח יבשתרנגולות משחק קורניש, מופשר אם קפוא, לחתוך לאורכו לשניים, שטוף, טפח יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרדומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1גבינת פרמזן מגוררתגרגרי ערער, * נמחץ במכתש עם עליגרגרי ערער, * נמחץ במכתש עם עלי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף במלח נמוךמרק עוף במלח נמוך591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל גדול, קצוץ גס (אודותבצל גדול, קצוץ גס (אודות2קרום: פירורי קרקר גרהםקליפת תפוז מגוררת דקקליפת תפוז מגוררת דק2largesגזר לבן, מקולף, לחתוך לקוביות 1/3 אינץ '( על 1 1/2 כוסות)גזר לבן, מקולף, לחתוך לקוביות 1/3 אינץ '( על 1 1/2 כוסות)21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרלפת, קלופים, לחתוך לקוביות 1/3 אינץ ' (על 3 כוסות)לפת, קלופים, לחתוך לקוביות 1/3 אינץ ' (על 3 כוסות)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט קצוציםשאלוט קצוצים21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרלפת, קלופים, לחתוך לקוביות 1/3 אינץ '( על 2 1/2 כוסות)לפת, קלופים, לחתוך לקוביות 1/3 אינץ '( על 2 1/2 כוסות)