קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות24
מגזין

Gazpacho ירקות בגריל

Gazpacho ירקות בגריל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל Gazpacho ירקות בגריל. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 10 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 72 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך בצל, תירס, מיץ עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו Gazpacho ירקות בגריל, Macho Gazpacho סלט נתח ירקות, ו Gazpacho בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תדליק גריל. להשחיל את שיני השום על שיפוד. מברשת קלה את השום, פלפלים, קישואים, בצל ותירס עם שמן צמחי ומתבלים עם מלח ופלפל. גריל הירקות על חום גבוה בינוני, פונה לעתים קרובות, עד חרוך קלות וחד במכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
להעביר את הפלפלים לקערה, לכסות עם פלסטיק ולתת קיטור במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בינתיים, להסיר את שיני השום מן השיפודים, לקלף אותם ולהעביר לקערה גדולה. באמצעות סכין משוננת גדולה, לחתוך את גרעיני התירס החרוך לתוך הקערה. לקלף את הפלפלים ולהוסיף אותם לקערה יחד עם קישואים, בצל, כמון, פלפל אדום כתוש, מיץ עגבניות, מיץ תפוזים, מיץ לימון וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
גרעינים תירסגרעינים תירס
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
עבודה בקבוצות, מחית את תערובת הירקות בבלנדר או מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצקים את הגספצ ' ו לקערה נקייה ומתבלים במלח ופלפל. מכסים ומקררים עד מקורר, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גספצ ' וגספצ ' ו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
ממש לפני ההגשה, מערבבים את הכוסברה לתוך הגספצ ' ו. מצקת את המרק לקערות, מקשטים עם מלפפון ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת