קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Kloesse Kartoffel (כופתאות תפוחי אדמה)

Kloesse Kartoffel (כופתאות תפוחי אדמה)
Kloesse Kartoffel (כופתאות תפוחי אדמה) דורש בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-12 מנות. זה מנות ראשונות יש 316 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. אם יש לך תפוחי אדמה, חמאה, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 43%. מתכונים דומים: Bayrider Kartoffel Salat (סלט תפוחי אדמה בווארי), כופתאות תפוחי אדמה, ו כופתאות תפוחי אדמה II.

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול עם מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד תפוחי האדמה רכים, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מסננים מים ומניחים תפוחי אדמה בקערה גדולה. מחית תפוחי אדמה, משאיר אותם מעט גבשושי (בדיוק כמו מה שהופך פירה).
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים במלח, ביצים, קמח, 2/3 כוס פירורי לחם, ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
להתגלגל לתוך כדורי אגוז בגודל. אם הבצק דביק מדי, ייתכן שתרצה לערבב יותר קמח או פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. בעדינות לזרוק את הכופתאות לתוך המים. כאשר הם עולים אל פני השטח, לאפשר להם לרתוח חשף במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
הסר את הכופתאות עם כפית מחוררת, ולשמור חם.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
7
בזמן שאתה מחכה שהמים ירתחו, להמיס את החמאה במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מוסיפים בצל ו 1/4 כוס פירורי לחם. מבשלים, ערבוב כל הזמן, עד הבצל רך, והרוטב מעבה כמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
9
יוצקים רוטב על כופתאות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו