קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

Scampi עם שום, צ'ילי Nepitella

Scampi עם שום, צ'ילי Nepitella
Scampi עם שום, צ'ילי Nepitellan הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 720 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 53 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ארוך radicchio di טרוויזו, חומץ יין, עלי רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. עם כפית ציון של 58% המנה הזאת די טובה. נסו Scampi עם שום, צ'ילי ונענע: Scampi con Aglio, פפרוני E Nepitella, צ'ילי כבוש מהיר ושום, ו שרימפס מתובל עם צ'ילי ושום (מתכונים דומים).

הוראות

1
פיצול שרימפס חצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2
במחבת סאוט 12 אינץ 'עד 14 אינץ', שמן חום עד עישון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים שרימפס, שום צ ' ילי ומבשלים עד שרימפס הפכו אדום בצד אחד אבל שום הוא עדיין חום בהיר.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
הוסף יין ושמן זית כתית מעולה והפוך שרימפס מעל לבשל 1 או יותר דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
להוסיף מנטה ושומר ולזרוק דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
יוצקים קערה חמה ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
קוצצים guanciale לבאטונטות 1 אינץ ' ומניחים למחבת קרה מעל חום בינוני. לבשל עד שומן הוא שניתנו, על 5 עד 6 דקות, ולהוסיף radicchio.
מרכיבים שתצטרך
GuancialeGuanciale
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מטגנים מעל חום גבוה עד נבול, מוסיפים רוזמרין וחומץ, מתבלים במלח ופלפל וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
9
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.;