קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות44
מגזין

Tex Mex כריש ושרימפס

Tex Mex כריש ושרימפס
טקס Mex כריש שרימפס הוא pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 103 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 1209 קלוריות. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית דרום-מערבית. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. . לכו לחנות ותביאו שרימפס, גבינת מוצרלה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: Tex-Mex המבורגרים, סלט פסטה Tex-Mex שמנת, ו סלט עוף קצוץ Tex-Mex.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים אטריות ביצים, מבשלים 6 עד 8 דקות, עד אל דנטה, ומתנקזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
3
מחממים את שמן הזית במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מערבבים את הכריש, שרימפס, ועגבניות עם צ ' ילי ירוק. לכסות, ולבשל 15 דקות, או עד כריש הוא flaked בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
כרישכריש
5
מגישים את תערובת הכריש על אטריות ביצה מבושלות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ביצים מבושלותאטריות ביצים מבושלות
כרישכריש
6
מפזרים גבינת מוצרלה, ומתבלים בפלפל.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)