קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

Tonkatsu-צלעות חזיר בסגנון אסייתי

Tonkatsu-צלעות חזיר בסגנון אסייתי
Tonkatsu - צלעות חזיר בסגנון אסיה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 292 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל יפני. אם יש לך ביצים, שמן צמחי, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו Tonkatsu-צלעות חזיר בסגנון אסייתי, צלעות חזיר אסיאתיות (רוטב סויה זנגביל), ו שיקגו - בסגנון בשר חזיר כריכים מתכון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים יחד את הביצים, חלב, שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שום גויה®שום גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
שמן חום במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מניחים את פירורי panko בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
יש לשטוף צלעות חזיר עם מים, ולאחר מכן לטבול בתערובת הביצה. מעיל עם פירורי panko, לטבול בתערובת הביצה שוב, ואז מעיל עם שכבה נוספת של פירורי panko.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
להניח צלעות מצופות על צלחת עד השאר סיימו. אם יש לך זמן, תן להם להגדיר במשך כ 10 דקות, ואת הציפוי ייקבע טוב מאוד. אם אתה רוצה להקפיא את הצלעות, עכשיו זה הזמן.
6
כאשר השמן חם מאוד, מניחים צלעות חזיר לתוך המחבת, ומטגנים במשך כ 5 דקות בכל צד, עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

שרדונה, פינו נואר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים צלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח עבור מנות חזיר בכלל. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.