תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Carne en Su Jugo (בשר במיצים שלה). מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 439 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. . אם יש לכם בצל, סיד, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. וזה די טוב. נסו Carne En Su Jugo (בשר מבושל במיץ שלו), Carne En Su Jugo, ו פאן דה קרנה מדהים-קציץ בשר פרגוואי (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב את tomatillos, פלפלים סראנו, שום, ומים בסיר קטן על חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה, כיסוי, ומבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
כמו פפיטאס
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
הסר את המחבת מהחום ולאפשר להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מעבירים את התוכן לבלנדר ומערבבים עד לקבלת חלקה. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מבשלים את הבייקון במחבת גדולה ועמוקה מעל חום בינוני גבוה עד פריך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
מסננים על צלחת מרופדת בנייר מגבת. פורסים את הבייקון ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
מניחים מחבת לא מקל מעל חום בינוני גבוה; לבשל את סטייק האגף במחבת החמה עד השחמה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלע
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
7
יוצקים את תערובת tomatillo על הבשר ומביאים לרתיחה. מערבבים את מרק העוף לתוך התערובת, ולהפחית את החום עד בינוני. מכסים את המחבת ומבשלים עד למכרז, לפחות 30 דקות ועד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
כמו פפיטאס
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
8
בינתיים, לחמם את שעועית פינטו בסיר מעל חום בינוני עד חם; להפחית את החום נמוך כדי לשמור על חם עד הצורך. מערבבים את הבייקון ואת שעועית פינטו לתוך תערובת סטייק האגף; לחלק את התערובת בין 6 קערות.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלע
שעועית פינטו
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
9
מקשטים כל אחד עם בצל, כוסברה, פלפל שחור, וסיד ליים.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)