קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות32
ציון בריאות2
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם דלעת עם פצפוצי שוקולד

לחם דלעת עם פצפוצי שוקולד
לחם דלעת פצפוצי שוקולד יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתאים ל-32 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 146 קלוריות. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, קינמון טחון, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-10 דקות. נסו לחם דלעת עם פצפוצי שוקולד, לחם שוקולד צ'יפס דלעת, ו לחם שוקולד צ'יפס דלעת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f. גריז תחתון רק של שני 8x4 אינץ ' מחבתות עם התקצרות; קמח קל (או תחתית ספריי של מחבתות עם ספריי בישול; לא קמח).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת ללא שומן
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
2
בקערה בינונית, מערבבים קמח, סודה לשתייה, מלח, קינמון ואגוז מוסקט עד מעורב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
בצל אדום קצוץ, להגשהבצל אדום קצוץ, להגשה
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
3
בקערה גדולה, לנצח 2 כוסות סוכר והחמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 1 עד 2 דקות או עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
4
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. הכה במים ודלעת במהירות נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
להוסיף תערובת קמח; לנצח על מהירות נמוכה על 1 דקה או עד לחלח. מערבבים ב 1 כוס שוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביותחמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות
6
פרושים באופן שווה במחבתות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
7
מפזרים צמרות עם הנותרים 2 כפות שוקולד צ ' יפס, פקאן ו 2 כפיות סוכר.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות
8
אופים 1 שעה 5 דקות עד 1 שעה 15 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 10 דקות; להסיר מחבתות מתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 1/2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות