קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות5
ציון בריאות10
מגזין

מרק בצל בסגנון איטלקי

מרק בצל בסגנון איטלקי
מרק בצל בסגנון איטלקי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מכיל 5 מנות עם 402 קלוריות , 19 גרם חלבון ו -14 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש אבקת שום, גבינת פרמזן, מלח ולחם ישן. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. זה מושלם לחורף . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל הים תיכוני. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 48% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פיצה נקניק איטלקית איילים עם גבינת ריקוטה, פטריות מוקפצות ובצל , קציץ בשר בסגנון איטלקי , וטונה וספגטי - בסגנון איטלקי .

הוראות

1
בתנור הולנדי בחום בינוני ממיסים חמאה עם השמן.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצלים, הרוזמרין, 1/8 כפית מלח ו-1/8 כפית פלפל. מבשלים במשך 30 דקות או עד להשחמה קלה, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
3
מוסיפים את המרק, היין והחומץ; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
בינתיים מערבבים בקערה קטנה את העגבניות, הבזיליקום, גבינת הפרמזן, אבקת השום ושאר המלח והפלפל. כף תערובת עגבניות על פרוסות לחם; למעלה עם מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
5
מניחים על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
צולים 3-4 אינץ' מהאש במשך 2-3 דקות או עד שהגבינה נמסה. מצקת מרק לקערות; למעלה עם טוסט.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
3 תפוחי אדמה אדומים קטנים, קלופים וחתוכים לקוביות3 תפוחי אדמה אדומים קטנים, קלופים וחתוכים לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
מצקתמצקת
7
מגישים מיד.

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)1201 לב מפאלדי טרי אם אפשרwhite wine or additional beef brothwhite wine or additional beef broth1בצל צהוב בינוני, קצוץחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס52 כפות חמאה מומסתday-old French bread (1-1/2 inches thick), toastedday-old French bread (1-1/2 inches thick), toasted23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות12דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקעלי בזיליקום טריים, פרוסים דק1חתיכות טופי הית' בררוזמרין טחוןרוזמרין טחון1חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה149דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות ענבים, לרבעיםעגבניות ענבים, לרבעים12 כפיות אבקת שוםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר25דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת52 כפות חמאה מומסתחלק-גבינת מוצרלה דל שומןחלק-גבינת מוצרלה דל שומן0חתיכות טופי הית' ברפלפל, מחולקפלפל, מחולק0חתיכות טופי הית' ברמלח, מחולקמלח, מחולק960דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל מתוק בינוני, פרוס דק (אודותבצל מתוק בינוני, פרוס דק (אודות