קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות0
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

קאפקייקס קרמל מלוח

קאפקייקס קרמל מלוח
צריכים קינוח צמחוני עם חלבון ואובו ? קאפקייקס קרמל מלוח יכולים להיות מתכון מרהיב שכדאי לנסות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -4 גרם חלבון , 22 גרם שומן , ובסך הכל 375 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-10 מנות . רק מעט אנשים הכינו את המתכון הזה, ואחד יגיד שהוא מושלם. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. זהו מתכון במחיר סביר מאוד לחובבי אוכל אמריקאי. לכו לחנות וקנו תמצית וניל, שמנת מתוקה, סוכר חום ועוד מספר מצרכים להכנה היום. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך 45 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון משופר של 0% . מתכונים דומים: טארט עוגת גבינה תפוחים עם ציפוי קרמל מלוח , פאי פאדג' עם רוטב קרמל מלוח , ועוגיות פקאן קרמל מלוח .

הוראות

1
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. בקערה גדולה, מקרימים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, תוך כדי ערבוב טוב לאחר כל הוספה. מקציפים פנימה את תמצית הוניל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; מוסיפים לתערובת הקצפת לסירוגין עם חלב, תוך כדי ערבוב טוב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
ממלאים תבניות מאפינס מרופדות בנייר עד שלושה רבעים.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
5
אופים 18-22 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת צינון מלא.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
בסיר גדול וכבד, ערבבו סוכר, מים ומלח. בשלו על אש בינונית-נמוכה עד שהסוכר מתחיל להימס. משכו בעדינות את הסוכר המומס למרכז הסיר עד שהסוכר נמס באופן שווה. בשלו, מבלי לערבב, עד שהתערובת מקבלת צבע ענברי.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מסירים מהאש; מוסיפים בהדרגה את השמנת עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
8
מעבירים לקערה קטנה; מכסים ומכניסים למקרר למשך 4 שעות. טורפים עד שנוצרות קצף יציב. מצפים את הקאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך