אם יש לך בערך שעה ו-45 דקות לבלות במטבח, 10,000 רוטב איים עם סלט שכבות עשוי להיות מתכון נהדר ללא גלוטן, ללא חלב ו-30 מתכון שלם לנסות. בתוספת זו יש 429 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -41 גרם שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. גשו לסופר וקנו בצל, מלפפון, ביצה קשה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 35% . הציון הזה גרוע למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: רוטב לסלט אלף האיים , רוטב סלט איים גבינתי ורוטב לסלט אלף האיים .
הוראות
1
רוטב: בקערת זכוכית מוסיפים את המיונז, החרדל והצ'ילי ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 ביצה קשה, קצוצה דק
2
מוסיפים את הצלפים, הפלפלים, הביצה הקצוצה, החמוצים והבצל הירוק. מקפלים הכל יחד ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אייסברג, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
שמן זית, לצליית סלק
3
מעבירים לצנצנת זכוכית או לכלי פלסטיק ומעבירים למקרר ל-30 דקות עד 24 שעות.
4
סלט: מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
שמן זית, לצליית סלק
5
שטפו והכינו את הירקות שלכם. קוטמים את קצוות הסלק, מזלפים שמן זית, מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם ועוטפים בנייר כסף.
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
שים אותם על תבנית וצולים בתנור עד שהם רכים, כשעה או יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדום
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
7
מוציאים אותם מהתנור ומצננים. לאחר שהתקררו, מקלפים וחותכים אותם לחתיכות ג'וליאן.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
8
מטגנים את קוביות הבייקון במחבת קטנה על אש בינונית-גבוהה עד שהם רק פריכים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
9
מוציאים את הבייקון מהמחבת לנייר סופג.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
10
בקערת זכוכית שקופה עם דפנות מלוכסנות, שכבו את הסלט, החל מ-1/3 מהקרחון, לאחר מכן הסלק, 1/3 מהחסה האדום ואז האבוקדו. המשיכו ללכת עם 1/3 מהקרחון, ואז הבצל, 1/3 מהחסה האדום ואז העגבניות. סיים עם החלק האחרון של האייסברג, ואז הביצים, השכבה האחרונה של העלה האדום, ואז המלפפון. משטחים את כל הסלט ברוטב ומקשטים בבייקון. לזרוק לשולחן ולהגיש מיד.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום
ענפי שמיר שנקטפו
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת