קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

Aaku Pappu (דאל עם ירקות)

Aaku Pappu (דאל עם ירקות)
Aaku Pappu (דאל עם ירקות) נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 114 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לכם אבקת asafoetida, ירקות amaranth, עדשים עורוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. , שהוא מוצק. נסו מתכון ממדיקאיה פפו / מנגו דאל / מתכון אנדרה פפו, Ponnaganti Aaku Kobbari Vepudu ~ מים Amaranth משאיר מטגנים קוקוס, ו עגבניות דאל / עגבניות פפו / אנדרה פפו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את אפונה יונה עם 2 כוסות מים בסיר לחץ עד המים נספגים ואת האפונה הם מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה יונהאפונה יונה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
2
מביאים 2 כוסות מים לרתיחה עם כורכום ומלח; מוסיפים את הירקות amaranth ומבשלים עד במכרז, על 5 דקות; לנקז. מערבבים את האפונה המבושלת לתוך הירקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
AmaranthAmaranth
כורכוםכורכום
ירוקירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מחממים את השמן במחבת קטנה; מבשלים את העדשים, זרעי חרדל, זרעי כמון ופלפלי צ ' ילה אדומים בשמן עד שהזרעים מתחילים להתיז.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
לתיבול בשרלתיבול בשר
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
עדשיםעדשים
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את פלפלים ירוקים צ ' ילה, קארי עלים, ואבקת asafoetida ולהמשיך לבשל עוד 30 שניות; מיד מערבבים לתוך אפונה וירקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
אספוטידהאספוטידה
עלי קאריעלי קארי
ירוקירוק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים