Aaku Pappu (דאל עם ירקות) נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 114 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לכם אבקת asafoetida, ירקות amaranth, עדשים עורוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. , שהוא מוצק. נסו מתכון ממדיקאיה פפו / מנגו דאל / מתכון אנדרה פפו, Ponnaganti Aaku Kobbari Vepudu ~ מים Amaranth משאיר מטגנים קוקוס, ו עגבניות דאל / עגבניות פפו / אנדרה פפו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים את אפונה יונה עם 2 כוסות מים בסיר לחץ עד המים נספגים ואת האפונה הם מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה יונה
1 כפית מלח היקורי מעושן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץ
2
מביאים 2 כוסות מים לרתיחה עם כורכום ומלח; מוסיפים את הירקות amaranth ומבשלים עד במכרז, על 5 דקות; לנקז. מערבבים את האפונה המבושלת לתוך הירקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
Amaranth
כורכום
ירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מחממים את השמן במחבת קטנה; מבשלים את העדשים, זרעי חרדל, זרעי כמון ופלפלי צ ' ילה אדומים בשמן עד שהזרעים מתחילים להתיז.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי אדום
לתיבול בשר
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
עדשים
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את פלפלים ירוקים צ ' ילה, קארי עלים, ואבקת asafoetida ולהמשיך לבשל עוד 30 שניות; מיד מערבבים לתוך אפונה וירקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
אספוטידה
עלי קארי
ירוק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים