קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

Aaloo Mattar (אפונה הודית בסגנון ותפוחי אדמה)

Aaloo Mattar (אפונה הודית בסגנון ותפוחי אדמה)
Aaloo Mattar (אפונה ותפוחי אדמה בסגנון הודי) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 450 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות, אבקת כורכום, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: Mattar טופו (גרסה בריאה של Mattar Paneer!), מטגנים Aaloo (תפוחי אדמה מטוגנים מתובלים), ו תפוחי אדמה הודיים, אפונה וכרובית.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את הג ' ינג 'ר,שום, בצל, צ' ילי ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
3
מטגנים עד העגבניות והבצל מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את אבקת כורכום, אבקת כוסברה, אבקת כמון וגארם מסאלה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את האפונה מבושלת ותפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את הכוסברה הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
9
מגישים עם לחם הודי או אורז.טיפ: אני במיקרוגל אפונה קפואה ותפוחי אדמה במשך כ -10 דקות במיקרוגל שלי.
מרכיבים שתצטרך