קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות40
מגזין

Arni Psito: תיש קלוי לירוק מסורתי או כבש

Arni Psito: תיש קלוי לירוק מסורתי או כבש
Arni Psito: תיש קלוי לירוק מסורתי או כבש הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 37 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 295 קלוריות. אם יש לך רגל של כבש, שום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. מתכונים דומים: טלה אפוי איטי-טעם של רוק קלוי, רגל כבש ממולאת פילאף בולגור ופרג (Gemisto Arni me Pilafi), ו בשר חזיר צלוי בריר חלציים.

הוראות

1
מחממים התנור ל 500 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
ודא שה הוא ניקה היטב וכל שומן קשה הוא גזוז. הפוך 8 חריצים ברגל ולדחוף אותם עם גבעולים רוזמרין שיני שום. לשפשף את הרגל עם שמן זית, אורגנו יבש, לימון, מלח ופלפל. צלוי במשך כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צווארי עוףצווארי עוף
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
קליפות מלימוןקליפות מלימון
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
(צינור גדול)(צינור גדול)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מנמיכים את החום ל 375 מעלות F.
4
הוסף מים למחבת, במידת הצורך. לבשל במשך כ 3 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הסר מן המחבת ולתת לנוח. לרפרף את השומן מן המיצים פאן ויוצקים לתוך קערה עם אורגנו טרי.
מרכיבים שתצטרך
אורגנו טריאורגנו טרי
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות